Inspireret af Rønne Gruppes efterårsaktiviteter med mad over bål, synes jeg at det kunne være interessant at kigge lidt tilbage i tiden og samtidig præsentere en af mine bøger: Spejderkogebogen.
Efter min første spejdersommerlejr, hvor jeg havde tabt 5 kg i løbet af 2 uger, tog min mor mig ud i køkkenet så jeg kunne lære at lave sovs til hakkebøfferne og medisterpølsen !
Og så fik jeg Spejderkogebogen i julegave.
Spejderkogebogen var i mange år en fast del af indholdet i mine uniformslommer og med den som basis kogebog har jeg på lejre og ture fået lavet en del mad over bål.
I 1942 udkom Spejder kogebog. Intendantur og kokketjeneste i lejr. af W.G.Hartmann, udgivet på Spejderforlaget. Min kogebog er fra 7 oplag – 1966, og med oplag 1-7 blev bogen trykt i tilsammen 28.000 eksemplarer.
Læs mere på hjemmesiden Spejder i 100aar.
Der finder du informationer fra dengang om mad-planer, lejr-køkkenets indretning, madbålets opbygning, samt nogle historier og opskrifter fra min Spejdertid.
god fornøjelse
Mikael Boldt
Webmaster på
ronnespejder.dk